Saco de PEAD com filtro contendo 500 mL de spawn (inóculo) em semente totalmente colonizada com o micélio do cogumelo.

O Agrocybe aegerita, conhecido como Pioppino, tem um chapéu inicialmente arredondado e marrom escuro, que se expande e clareia à medida que amadurece. A superfície é muitas vezes coberta por pequenas escamas, e os esporos são de cor marrom-escuro. O caule é cilíndrico, fibroso e mais claro que o chapéu. Sua textura firme e tamanho, além do excelente sabor, o tornam uma escolha popular para pratos salteados e grelhados, até mesmo no churrasco!