Placa de Petri de 90x15mm, com meio de cultura colonizado por micélio de Pleurotus djamor.
O Pleurotus djamor, conhecido como "Shimeji / Ostra Salmão", apresenta um chapéu que varia de um rosa vibrante, quase vermelho, a um rosa mais pálido. Tem textura mais fibrosa que os demais Pleurotus, e nós preferimos consumi-lo empanado e frito. É um excelente cogumelo para se cultivar em ambientes quentes.
